盐边羊肉米线预包装食品上架市区商超

www.maomin.org     发布时间:2022-12-06     来源:攀枝花日报      选择阅读字号:[ ]     阅读次数:

  12月2日,记者从盐边县获悉,经过充分准备,盐边羊肉米线预包装食品于12月1日正式在市区商超上架销售。

  盐边羊肉米线是盐边的代表美食之一,是盐边人用饮食表达乡愁的情感归属。近年来,盐边羊肉米线斩获了新华社“小康中国,千城早餐”活动“最想去打卡的早餐”第一名,入选100道“天府旅游美食”、100道“天府名菜”。

  今年,为稳步走好“阳光道”,突出农文旅融合发展,盐边县用“盐边菜”文化名片擦亮“滋味盐边”的发展定位,投入专项资金启动了盐边羊肉米线预包装食品项目,凭借入选川派餐饮创新发展项目的优势,制定了制作标准,建立了多地多点生产网络,目前已具备50万盒的生产能力。自11月11日,盐边羊肉米线预包装食品在京东(盐边)乡村振兴示范园开园仪式上亮相后,12月1日正式在市区5个大型商超上架销售,并预计于12月12日在线上售卖,让“滋味盐边”真正走出盐边。(记者 梁波)